·         1 kg kırmızı dut

·         50 gr bitter çikolata

METOD:

1: Dutlar derin bir tencerede tamamen suyunu çıkarana kadar pişirilir.Çıkan suya şeker veya pekmez ekleyerek şerbet yapabilirsiniz.

2. Suyundan süzülen dutlar tamamen ezilir ve homojen hale getirilir.

3. İki yağlı kağıt arasında merdane yardımı ile incecik açılır.

4. Temiz bir tülbent ile üzeri örtülür. Güneşte 3-4 gün içinde hazır olur.

5. ince şeritler halınde kesilir ve erimiş çikolataya batırılarak servis edilir.

Leave a Comment